A los alemanes les encantan las salchichas, no hay nada nuevo en eso. ¿Pero sabías que hay una lista aparentemente interminable de variedades de salchichas? Se diferencian en ingredientes, métodos de preparación, formas de comer y cómo se sirven. Así como diferentes partes de Alemania tienen diferentes acentos y cervezas, muchas regiones tienen sus propias salchichas. Se estima que hay 1.500 variedades, cada una con su propia preparación, ingredientes y mezclas únicas de especias. Sin embargo, hay algunos puntos en común que debe conocer sobre la salchicha alemana.

El tradicional Curry Baude ha sido dirigido por Reina Lehmann, una carnicería entrenada y hábil. La receta para hacer salchichas y salsas especiales se mantiene como un fuerte secreto familiar. El irresistible aroma de las salchichas atrae a diario a muchos clientes hambrientos.

• Badstraße 1-5, 13357 Berlin, Alemania
• WEB

Wilhelm Hoeck 1892

4.4 en google / 4.5 en tripadvisor

Wilhelm Hoeck, uno de los pub-restaurantes más antiguos de Berlín, estuvo una vez conectado a una fábrica de licores, que se nota por los encantadores barriles de aguardiente que decoran el lugar.

Desde mediados del siglo XX, el restaurante comenzó a ofrecer auténticos platos de Berlín. Auténtica comida berlinesa y trato agradable. Un agradable lugar para tomarse una cerveza tras visitar el Berggruen Museo. La calle dónde se ubica este bar, es para ser visitada.

• Wilmersdorfer Str. 149, 10585 Berlin, Alemania
• WEB
• +493034509848
• abierto de  11:00–22:00 hs

Blutwurstmanufaktur GmbH

4.4 en google / 4.5 en tripadvisor

Genial casero y maravilloso! Artesanía real. Excelente calidad y delicioso. La morcilla es realmente buena, las otras salchichas también son sabrosas y la selección es amplia. Los productos son caseros, sobre todo el tocino ahumado es genial.

• Karl-Marx-Platz 9-11, 12043 Berlin, Alemania
• WEB
• abierto de  08:00–18:00 hs

Prater Beer Garden

4.3 en google / 4.2 en tripadvisor

Mencionado por primera vez a mediados del siglo XIX, Prater se fundó justo antes de una era en la que la competencia de bares en Berlín se volvió feroz. Supuestamente sobrevivió gracias a sus servicios como “taberna, destino de excursionistas, teatro de variedades” y más. Típico sitio Alemán para tomar una cerveza y comer una salchica alemana. El servicio es muy bueno. El lugar, es un amplio jardín situado en medio de la ciudad.

• Kastanienallee 7-9, 10435 Berlin, Alemania
• WEB
• +49304485688

Curry 36

4.2 en google / 4.2 en tripadvisor

Uno de los restaurantes de comida rápida más emblemáticos de todo Berlín. Casi siempre hay fila. Situado en una de las zonas con más encanto de la ciudad. Mehringdamm es una de las zonas con más magia de Berlín. no puedes dejar de pasear por sus calles con arquitectura imponente y llena de restaurantes turcos y de cocinas del mundo.

• Mehringdamm 36, 10961 Berlin, Alemania
• WEB