¿El mejor sándwich de Berlín? Prueba los köfte de Izmir y Kral Kavurma Kofte

Berlín alberga la mayor comunidad turca fuera de Turquía, este es un lugar ideal para probar auténtica comida turca. Conocida por ser la cuna del döner, debo admitir que no me gusta mucho.

Es demasiado grasiento para mí y nunca estoy seguro de qué capas hay en esa anodina rueda giratoria de carne misteriosa congelada. Sin embargo, recomiendo probar un köfte.

Hecho con las apreciadas albóndigas turcas, se sirve entre panecillos recién horneados con un aderezo de deliciosa salsa de hierbas. El lugar ideal para probar un köfte es el restaurante İzmir köftecisi, cerca de la colorida plaza Kottbusser Tor.

La baguette es crujiente y fantástica, la carne está bien sazonada y deliciosa, y los pepinillos y el perejil por encima combinan a la perfección con la carne. Acompáñalo con un Ayran: ¡el precio total ronda los 6 €!

También preparan un sándwich de halloumi fabuloso, así que tenlo en cuenta.

Hace poco probé el sándwich de köfte en Kral Kavurma Kofte y me impresionó la calidad de la baguette: la carne ahumada y deliciosa, y el relleno (cebolla, ensalada y salsa) combina a la perfección con la carne.

Experiencia

Habiendo probado el köfte en Estambul, puedo decir con seguridad que este sabía aún mejor. Estaba increíblemente delicioso, y decidimos llevarnos un poco para nuestro viaje de salida de Berlín. El servicio al cliente también fue excelente. Recomiendo ampliamente este lugar; la relación calidad-precio es excelente.

Los sándwiches aquí son increíbles y frescos. Parece que hacen su propio pan. Todas las verduras son frescas y precortadas. La zona no parece la más segura por la noche. Pero sin duda lo recomiendo por la comida.

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